Bu atölyemizde peynirlerimizi sütsüz yapmayı öğreniyoruz. Sizin de süt ürünlerine karşı intöleransınız varsa ya da süt ve süt ürünleri tüketmiyorsanız, bitkisel alternatiflerle yemişlerden nasıl peynir yapıldığını ve bu peynirlerin fermantasoyonunu , nasıl tüketileceğini öğrenecebileceksiniz. Kendi vegan peynirinizi yapmayı öğreneceğiniz bu atölye kendinize verebileceğiniz harika bir hediye olacak. Vegan Peynir Atölyesi 10:00 – 14:00 saatleri arasıdır. Konum ve randevu almak için:…
Günümüzde sağlıklı ve katkısız beslenme çok önemli bir yer almaya başladı. Özellilkle son zamanlarda bir çok kişinin bağışıklığının düşmesi ve bağırsak florasının bozulması sebebiyle belli gıdalara özellikle gulutene alerjisi oluşmaya başladı. Biz de tüm bunları göze alarak sizler için sağlıklı ve keyifli bir atölye düzenledik. Bu atölyemizde gluten kullanmadan da muhteşem derecede lezzetli hamur işleri yapabileceğinizi öğreneceksiniz. Ve böylelikle hem…
Günümüzde sağlıklı ve katkısız beslenme çok önemli bir yer almaya başladı. Özellilkle son zamanlarda bir çok kişinin bağışıklığının düşmesi ve bağırsak florasının bozulması sebebiyle belli gıdalara özellikle gulutene alerjisi oluşmaya başladı. Biz de tüm bunları göze alarak sizler için sağlıklı ve keyifli bir atölye düzenledik. Bu atölyemizde rafine şeker ve gluten kullanmadan da muhteşem derecede lezzetli tatlılar yapabileceğinizi öğreneceksiniz. Ve…
Dünyanın en meşhur tatlılarından Cheesecake’i farklı 2 versiyonu ile keşfedip öğreneceğiz. Cheesecake tabanı ve harcı nasıl yapılır, cheesecake pişirmenin püf noktaları nelerdir tüm bu incelikleri atölyemizde öğrenip beraberce uygulayacağız. Atölye kapsamında klasik cheesecake ve dünyaca ünlü sensebastian cheesecake in tüm inceliklerini keyfini çıkararak öğreneceğiz. Cheesecake Atölyesi 12:00 – 16:00 saatleri arasıdır. Konum ve randevu almak için: Whatsapp hattımız: https://wa.me/+905543016517 Eğitim…
Bu atölyemizde, makarna hamurunu kendimiz yapıyoruz. Makarna hamurunda kullanılan unlardan ve makarnanın içeriğinde kullanılan malzemeleri öğreniyoruz. Doğru kıvamda makarna hamuru nasıl elde edilir ve farklı farklı taze makarna hamurları nasıl hazırlanır tüm bunları deneyerek keşfediyoruz . Makarna hamurunu öğrendikten sonra yapılacak olan makarna çeşidine göre hamura şekil verilmesi ve sonrasında ise uyumlu olduğu soslar hakkında bilgi verilecektir. Son olarak temel…
Pumpkin Spice Cookies Malzemeler – 180 Gr un– 100 ml üzüm pekmezi– 1 silme tatlı kaşığı mısır nişastası– 1 adet oda sıcaklığında yumurta– 30 Gr eritilmiş sade yağ– 1 çay kaşığı vanilya özütü– 1 tatlı kaşığı pumpkin spice baharati– 1/2 çay kaşığı tarçın– 1 Çimdik tuz Pumpkin Spice Cookie Yapılışı – Tüm kuru malzemeleri bir kapta iyice karıştırıyoruz.-Ardından üzerine eriltilmis…
Yemek yapmanın ruhu iyileştirmesi ne alaka dediğinizi duyar gibiyim.. Elimden geldiğince size mutfakta vakit geçirmenin ruhu iyileştirme sürecinden bahsedeceğim. Benim de bunu keşfetmem uzun yıllarımı aldı fakat gerek ailemde gerek çevremdeki insanlarda ufak ufak denemeler yaparak aslında mutfağın bir terapi alanı olduğunu keşfetmeye başladım. Tüm o baharatların, taze otların, kavrulmuş soğan kokusunun sizde yarattığı hissi bir düşünsenize. Çikolata ve kakao…