Malzemeler:

• 1/2 paket yaş maya
• 1/2 su bardağı su (oda sicaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 2 adet yumurta + 1 yumurta beyazı
• 5-6 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşıgı toz mahlep
  Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• File badem
  Not: Mayalama 1 saat + 15 dk tepsi mayası
  Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk.