Bu atölyemizde, gnocchi hamurunu kendimiz yapıyoruz. Gnocchi hamurunda kullanılan unları ve
patates miktarının ne olması gerektiği ile ilgili bilgileri öğreniyoruz. Doğru kıvamda gnocchi
hamuru nasıl elde edilir ve nasıl şekillendirilir tüm bunları deneyerek keşfediyoruz .
Gnocchi hamurunu öğrendikten sonra hamura şekil verilmesi ve sonrasında ise uyumlu olduğu
soslar hakkında bilgi verilecektir. Son olarak gnocchi hamuruna çeşitli sebzelerle nasıl rengarenk
bir görüntü verebiliriz bunu öğreneceğiz. Atölye sonunda ise yaptığımız gnocchilerimizi afiyetle
yiyeceğiz.

Taze Gnocchi Eğitimi 12:00 – 16:00 saatleri arasıdır.

Konum ve randevu almak için:

Whatsapp hattımız: https://wa.me/+905543016517

Eğitim yeri; Blue Jasmine Kitchen, Kılıç Ali Paşa Mahallesi Batarya Sokak No: 17A Cihangir
Beyoğlu İstanbul

Eğitmen Şef: Yasemin Hüzmeli

Öğreneceklerimiz

• Taze gnocchi hamurunun yapılması, şekillendirilmesi, soslanması , pişirilmesi ve servis edilmesi
• Üreteceklerimiz
• Krem peynir soslu pancarlı gnocchi
• Adaçayı ve kremalı gnocchi

Malzeme seçimi

• Hamurların doğru kıvamda hazırlanması
• Dinlendirilmesi
• Şekillendirilmesi
• Soğutulması
• Saklanması
• Pişirilmesi
• Servis edilmesi
  Eve Götürecekleriniz
• Tarifler
• Yaptığınız tüm ürünler

Ücret ve Kayıt
shopier’den https://bit.ly/3J7rltT bağlantıyı tıklayarak satın alım gerçekleştirebilirsiniz. Havale ve EFT ödemeleri için bizimle iletişime geçiniz.

Bilgilendirme

– Ders katılımı hijyen ve pandemi koşulları dolayısı ile 4 kişilik kontenjana sahiptir.
– Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
– Blue Jasmine Kitchen Mutfak Atölyesi, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.