Pastane Usulü Kandil Simiti (Kıyır Kıyır )

Özellikle kandil zamanları siz de evinizde harika lezzette kandil simitleri hazırlayabilirsiniz.

KANDİL SİMİDİ

Malzemeler:

  • 250-300 gr çok amaçlı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 15 gr şeker
  • 7 gr tuz
  • 6 gr mahlep
  • 5 gr instant maya ( yarım paket)

Susam kaplama için:

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su
  • Susam